编写程序段，把字符串STRING中的‘&’字符用空格符代替。 STRING DB ‘The date is FEB&03’

你可以使用字符串操作指令 `MOVSB` 来遍历字符串中的每个字符，并在遇到 `'&'` 字符时将其替换为空格符。以下是一个示例程序段，使用汇编语言来实现这个功能：

DATA SEGMENT
    STRING DB 'The date is FEB&03$'
    LENGTH equ $-STRING
DATA ENDS

CODE SEGMENT
    ASSUME DS:DATA, CS:CODE

START:
    MOV AX, DATA
    MOV DS, AX

    LEA SI, STRING
    MOV CX, LENGTH

    MOV BL, '&'
    MOV BH, ' '

REPLACE_LOOP:
    LODSB
    CMP AL, BL
    JNE NOT_FOUND

    MOV AL, BH

NOT_FOUND:
    STOSB
    LOOP REPLACE_LOOP

    MOV AH, 4CH
    INT 21H

CODE ENDS
END START

在这个程序中，我们使用 `LODSB` 指令从字符串中加载一个字符到 AL 寄存器中，然后使用 `STOSB` 指令将 AL 寄存器中的字符写回到字符串中。如果加载的字符是 `'&'`，我们就将 AL 寄存器中的值替换为 `' '`。程序通过循环遍历整个字符串，直到字符串的末尾。

请注意，这是一个汇编语言程序段，你需要使用适当的汇编语言编译器来编译和运行它。这个示例程序针对的是 x86 架构。