设置一个字段为自增，是否如何指定初值和自增的步幅

是可以的。在 MySQL 中，可以使用 AUTO_INCREMENT 属性来设置自增字段，并且可以通过指定初始值和自增步幅来进行配置。

例如，创建一个名为 "users" 的表，其中包含一个自增字段 "id"，初始值为 100，自增步幅为 2，可以使用以下 SQL 语句：

CREATE TABLE users (
    id INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
    name VARCHAR(50),
    age INT
) AUTO_INCREMENT=100
  INCREMENT BY 2;

其中，AUTO_INCREMENT=100 指定了初始值为 100，INCREMENT BY 2 指定了自增步幅为 2。

在插入数据时，如果省略了 "id" 字段，MySQL 会自动将其设置为当前最大值加上自增步幅。例如，如果当前最大的 "id" 值为 105，则插入一条新记录时，"id" 字段会自动设置为 107。

需要注意的是，AUTO_INCREMENT 属性只能应用于整数类型的字段，且每个表只能有一个自增字段。