cannot find symbol SimpleDateFormat sdf = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:00:00");这是什么错误

"Cannot find symbol" 是Java编译器报出的一个错误，表明程序无法找到所引用的符号，通常是因为变量、类、方法等在当前作用域中不存在。在这个例子中：

SimpleDateFormat sdf = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:00:00");

`SimpleDateFormat` 是Java标准库中的一个类，用于处理日期和时间格式化。如果你在使用这个语句前没有导入 `java.text.SimpleDateFormat` 包，那么就会抛出 "Cannot find symbol" 错误，因为编译器找不到 `SimpleDateFormat` 类。

解决这个问题，你需要确保在你的代码顶部添加了对 `java.text` 包的导入声明，例如：

import java.text.SimpleDateFormat;

然后错误应该就能解决了。如果已经导入了，可能是类路径设置问题，需要检查项目的构建配置。