编写Java程序，创建一个元素是字符串的ArrayList对象，在其中添加若干元素。编写Capitalize方法实现将每个字符串首字母大写。

下面是一个简单的Java程序，演示如何创建一个元素是字符串的ArrayList对象，并实现Capitalize方法将每个字符串首字母大写：

import java.util.ArrayList;

public class Main {
    
    public static void main(String[] args) {
        
        // 创建一个元素是字符串的ArrayList对象
        ArrayList<String> list = new ArrayList<String>();
        
        // 添加若干元素
        list.add("apple");
        list.add("banana");
        list.add("cherry");
        
        // 调用Capitalize方法将每个字符串首字母大写
        list = Capitalize(list);
        
        // 输出结果
        System.out.println(list);
    }
    
    // 实现Capitalize方法将每个字符串首字母大写
    public static ArrayList<String> Capitalize(ArrayList<String> list) {
        ArrayList<String> result = new ArrayList<String>();
        for (String str : list) {
            result.add(str.substring(0, 1).toUpperCase() + str.substring(1));
        }
        return result;
    }
}

运行结果输出:

[Apple, Banana, Cherry]