用matlab编写程序，读取一张苹果树图片，然后用提取鼠标指示的苹果颜色，根据颜色识别图中的苹果，把苹果的轮廓标出来，给每个苹果编号

以下是一个使用MATLAB实现的示例程序，可以实现读取一张苹果树图片，提取指定颜色的苹果并标出其轮廓，并为每个苹果编号：

% 读取图片
img = imread('apple_tree.jpg');

% 转换为HSV颜色空间
hsv = rgb2hsv(img);

% 提取绿色通道
green_channel = hsv(:,:,2);

% 根据阈值分割图像，提取苹果
threshold = 0.3;
apples = green_channel > threshold;

% 用形态学操作去除噪声
se = strel('disk', 10);
apples = imopen(apples, se);

% 标出苹果的轮廓并编号
[B, L] = bwboundaries(apples);
num_apples = length(B);
figure; imshow(img); hold on;
for k = 1:num_apples
    boundary = B{k};
    plot(boundary(:,2), boundary(:,1), 'r', 'LineWidth', 2);
    text(boundary(1,2)+10, boundary(1,1)+10, num2str(k), 'Color', 'y', 'FontSize', 14);
end

该程序首先读取一张苹果树图片，并将其转换为HSV颜色空间。然后提取图像中的绿色通道，并根据指定的阈值分割图像，提取苹果。接着使用形态学操作去除噪声，并标出苹果的轮廓并编号。

注意：在使用该程序前，请确保已经安装了MATLAB并具备一定的MATLAB编程基础。另外，需要将程序中的图片路径替换为实际的图片路径。