java有返回值将文档中的文字和图片解析

是的，Java可以通过一些库来解析文档中的文字和图片，其中最常用的是Apache POI和Apache Tika。

Apache POI可以解析Microsoft Office的文档，如Word、Excel和PowerPoint等，同时也支持对OpenOffice/LibreOffice文档的读取和写入。可以使用POI来读取文档中的文字和图片，然后将其转换为Java对象进行处理。

Apache Tika则是一个通用的文档解析库，可以解析多种格式的文档，包括Microsoft Office、PDF、HTML、XML等。可以使用Tika来解析文档中的文字和图片，并将其转换为Java对象进行处理。

在使用这些库进行文档解析时，需要注意一些细节，比如处理不同格式的文档时可能需要使用不同的API，处理图片时需要考虑图片格式和大小等。