Exception encountered during context initialization - cancelling refresh attempt: org.springframework.context.ApplicationContextException: Failed to start bean 'documentationPluginsBootstrapper'; nested exception is java.lang.NullPointerException

这个错误通常是由于Spring应用程序上下文中的某些bean无法正确初始化引起的。在这种情况下，似乎是由于documentationPluginsBootstrapper bean引发了一个NullPointerException。

要解决这个问题，你可以尝试以下几种方法：

1. 检查你的代码，看看是否有任何可能导致NullPointerException的问题。可能是一个空值引用或者是没有正确初始化某个对象。

2. 确认你的依赖项是否正确。可能是缺少某些依赖项或者依赖项版本不兼容导致了这个问题。

3. 检查你的Spring配置文件，确保所有必需的bean都已正确定义。

4. 尝试清除你的项目构建并重新构建，确保所有代码都已正确编译。

希望这些方法可以帮助你解决这个问题！