用Windows“记事本”创建一个文本文件，其中每行包含一段英文。试读出文件的全部内容，并判断： ‏ （1）该文本文件共有多少行？ ‏ （2）文件中以大写字母P开头的有多少行？ ‏ （3）一行中包含字符最多的和包含字符最少的分别在第几行？

可以使用Python来读取文本文件并进行处理。假设文本文件名为"test.txt"，代码如下：

with open("test.txt", "r") as f:
    lines = f.readlines() # 读取全部行
    num_lines = len(lines) # 统计行数
    num_p_lines = 0 # 统计以P开头的行数
    max_len = 0 # 记录最大字符数
    min_len = float('inf') # 记录最小字符数
    max_len_line = 0 # 记录最大字符数的行号
    min_len_line = 0 # 记录最小字符数的行号
    for i, line in enumerate(lines):
        if line.startswith("P"): # 判断是否以P开头
            num_p_lines += 1
        line_len = len(line.strip()) # 计算去除换行符后的字符数
        if line_len > max_len: # 更新最大字符数
            max_len = line_len
            max_len_line = i + 1 # 行号从1开始
        if line_len < min_len: # 更新最小字符数
            min_len = line_len
            min_len_line = i + 1
    print("总行数：", num_lines)
    print("以P开头的行数：", num_p_lines)
    print("最多字符的行号：", max_len_line, "，字符数：", max_len)
    print("最少字符的行号：", min_len_line, "，字符数：", min_len)

其中，`with open("test.txt", "r") as f`语句打开文本文件，并通过`f.readlines()`读取全部行。`enumerate(lines)`将行号和行内容一起遍历，`line.startswith("P")`判断是否以P开头，`line.strip()`去除换行符并计算字符数。

运行代码后，可以得到输出结果，例如：

总行数： 5
以P开头的行数： 2
最多字符的行号： 4 ，字符数： 26
最少字符的行号： 1 ，字符数： 11

说明该文本文件共有5行，其中有2行以P开头，第4行包含最多的字符（26个），第1行包含最少的字符（11个）。