按照你所说的方法，报错了：Description: Field requestSenders in com.cvte.utils.interceptor.SqlStatsInterceptor required a bean of type 'org.springframework.web.client.RestTemplate' that could not be found. The injection point has the following annotations: - @org.springframework.beans.factory.annotation.Autowired(required=true) Action: Consider defining a bean of type 'org.springframework.web.client.RestTemplate' in your configuration.

这个错误提示是说没有找到RestTemplate的Bean，因此需要在你的Spring Boot项目中创建一个RestTemplate的Bean。

你可以在你的Spring Boot配置类中添加以下@Bean注解来创建RestTemplate的Bean：

@Bean
public RestTemplate restTemplate() {
    return new RestTemplate();
}

这样就可以将RestTemplate注入到SqlStatsInterceptor中了。

如果你已经在项目中创建了RestTemplate的Bean并且仍然出现了这个错误，可能是因为Spring Boot无法扫描到你的配置类。你需要将这个配置类所在的包或类添加到@ComponentScan注解中，例如：

@ComponentScan(basePackages = {"com.cvte.utils", "com.cvte.config"})

其中，"com.cvte.utils"是SqlStatsInterceptor所在的包，"com.cvte.config"是你的Spring Boot配置类所在的包。

希望这些信息能够帮助你解决问题。