resttemplate 传参json编码中文乱码

在 RestTemplate 中传递 JSON 参数时，如果参数中包含中文字符，可能会出现乱码问题。这是因为默认情况下 RestTemplate 采用 ISO-8859-1 字符集进行编码，而中文字符在 ISO-8859-1 中无法表示，因此会出现乱码。

解决方法是设置 RestTemplate 的编码方式为 UTF-8，具体方式如下：

RestTemplate restTemplate = new RestTemplate();
restTemplate.getMessageConverters().add(0, new StringHttpMessageConverter(StandardCharsets.UTF_8));

这样设置后，RestTemplate 就会使用 UTF-8 编码方式进行传输，从而解决中文乱码的问题。