I_VER_JZ_S = handles.chepaiyu; thresh = handles.chepaiyuT; I_1=rgb2gray(I_VER_JZ_S); K=im2bw(I_1,thresh); [kuan,chang]=size(K);

根据代码分析，这段代码是对车牌进行预处理，包括将车牌图像转为灰度图像，再通过设定阈值将图像二值化，最后获取二值化图像的大小。

其中，I_VER_JZ_S是车牌图像，handles.chepaiyu是阈值参数。代码中的rgb2gray函数是将RGB图像转为灰度图像的函数，im2bw函数是将灰度图像二值化的函数。

最终，通过[kuan,chang]=size(K)获取二值化后图像的大小，kuan表示图像的高度，chang表示图像的宽度。