运用MySQL语句：查询所有同学的平均成绩及选课门数，要求显示学生的学号s_no、姓名s_name、平均成绩（将该列定名为average_score）、选课的门数（将该列定名为：choice_num）

好的，这道题需要使用到MySQL的聚合函数和子查询。下面是 SQL 语句：

SELECT 
    s_no, 
    s_name, 
    AVG(score) AS average_score, 
    COUNT(DISTINCT c_no) AS choice_num
FROM 
    score, 
    student
WHERE 
    score.s_no = student.s_no
GROUP BY 
    s_no;

解释一下这个 SQL 语句的主要步骤：

1. `FROM` 语句将 `score` 表和 `student` 表连接在一起。
2. `AVG()` 聚合函数计算每个学生的平均成绩，并将结果命名为 `average_score`。
3. `COUNT(DISTINCT c_no)` 计算每个学生选课的门数，并将结果命名为 `choice_num`。
4. `GROUP BY` 子句根据学号进行分组，确保每个学生只出现一次。

希望这个回答能够帮到你。