分别解释工程伦理中的“工程”和“伦理”。

在工程伦理中，“工程”指的是一种通过应用科学、技术和数学等知识，设计、制造、维护和改进物品或系统的活动。这些物品或系统可以是任何东西，从机械部件和电子设备到建筑物和桥梁，甚至是软件和网络系统。

而“伦理”则指的是关于道德规范和价值观的研究和应用。在工程伦理中，伦理问题通常涉及到工程师在进行设计、制造、维护和改进物品或系统时，需要遵守的道德准则和责任。这包括考虑公共安全、避免对环境造成负面影响、尊重人权等方面的问题。

因此，工程伦理是一种关于在工程实践中如何应用道德准则和价值观的研究。它涉及到工程师应该如何行事、如何处理伦理问题以及如何在工程实践中保持公正和诚实。