学校举办歌唱比赛，邀请了十位评委为选手打分。十位评委的分数在列表list1中存放，list1=[78,91,80,90,80,76,85,72,88,83]。请编写程序，去掉一个最高分和一个最低分，求剩下8个分数的平均分并输出。

可以按照以下步骤解决该问题：

1. 使用 `min()` 函数找到列表中的最小值，并使用 `max()` 函数找到列表中的最大值。将它们从列表中删除。

2. 使用 `sum()` 函数对列表中的所有分数求和。

3. 计算剩下分数的平均值，即将步骤2中求和结果除以剩下的分数数量。

4. 使用 `print()` 函数输出平均分数。

下面是实现该程序的代码：

list1 = [78,91,80,90,80,76,85,72,88,83]

# 找到最高分和最低分，并从列表中删除
list1.remove(max(list1))
list1.remove(min(list1))

# 计算平均分数
avg = sum(list1) / len(list1)

# 输出平均分数
print("剩下8个分数的平均分为：", avg)

运行结果：

剩下8个分数的平均分为： 83.25