自行设计表结构，字段至少5个，尽量采用不同数据类型的数据。通过关系数据库实现数据库的创建及删除功能，增、删、改、查数据的功能。要求：增、删、改、查操作中的数据要通过界面输入完成，不能直接在程序中写。

好的，我可以为您提供一份示例表结构和相应的增删改查功能代码。这里我采用MySQL作为关系数据库，Java语言进行编写。

首先，我们可以设计一个用户表，表名为"user"，包含以下字段：

| 字段名 | 类型 | 说明 |
| --- | --- | --- |
| id | int | 用户ID，主键 |
| name | varchar(20) | 用户名 |
| age | int | 年龄 |
| gender | char(1) | 性别 |
| email | varchar(50) | 邮箱 |

接下来，我们可以编写Java程序实现数据库的创建和删除功能，以及增删改查数据的功能。具体实现代码如下：

import java.sql.*;

public class UserDatabase {

    private Connection connection;
    private Statement statement;

    // 构造函数，连接数据库
    public UserDatabase(String url, String user, String password) throws SQLException {
        connection = DriverManager.getConnection(url, user, password);
        statement = connection.createStatement();
    }

    // 创建用户表
    public void createTable() throws SQLException {
        String sql = "CREATE TABLE IF NOT EXISTS user (" +
                "id INT NOT NULL AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY," +
                "name VARCHAR(20) NOT NULL," +
                "age INT NOT NULL," +
                "gender CHAR(1) NOT NULL," +
                "email VARCHAR(50) NOT NULL" +
                ");";
        statement.executeUpdate(sql);
    }

    // 删除用户表
    public void dropTable() throws SQLException {
        String sql = "DROP TABLE IF EXISTS user;";
        statement.executeUpdate(sql);
    }

    // 添加用户
    public void addUser(User user) throws SQLException {
        String sql = "INSERT INTO user (name, age, gender, email) VALUES (?, ?, ?, ?);";
        PreparedStatement preparedStatement = connection.prepareStatement(sql);
        preparedStatement.setString(1, user.getName());
        preparedStatement.setInt(2, user.getAge());
        preparedStatement.setString(3, user.getGender());
        preparedStatement.setString(4, user.getEmail());
        preparedStatement.executeUpdate();
    }

    // 删除用户
    public void deleteUser(int id) throws SQLException {
        String sql = "DELETE FROM user WHERE id = ?;";
        PreparedStatement preparedStatement = connection.prepareStatement(sql);
        preparedStatement.setInt(1, id);
        preparedStatement.executeUpdate();
    }

    // 修改用户
    public void updateUser(User user) throws SQLException {
        String sql = "UPDATE user SET name = ?, age = ?, gender = ?, email = ? WHERE id = ?;";
        PreparedStatement preparedStatement = connection.prepareStatement(sql);
        preparedStatement.setString(1, user.getName());
        preparedStatement.setInt(2, user.getAge());
        preparedStatement.setString(3, user.getGender());
        preparedStatement.setString(4, user.getEmail());
        preparedStatement.setInt(5, user.getId());
        preparedStatement.executeUpdate();
    }

    // 查询用户
    public User getUser(int id) throws SQLException {
        String sql = "SELECT * FROM user WHERE id = ?;";
        PreparedStatement preparedStatement = connection.prepareStatement(sql);
        preparedStatement.setInt(1, id);
        ResultSet resultSet = preparedStatement.executeQuery();
        if (resultSet.next()) {
            User user = new User();
            user.setId(resultSet.getInt("id"));
            user.setName(resultSet.getString("name"));
            user.setAge(resultSet.getInt("age"));
            user.setGender(resultSet.getString("gender"));
            user.setEmail(resultSet.getString("email"));
            return user;
        }
        return null;
    }

}

上面的代码中，我们通过Connection和Statement创建连接和执行SQL语句，通过PreparedStatement实现预编译，防止SQL注入攻击。同时，我们定义了一个User类，用于封装用户的信息。

最后，我们可以在主程序中调用上述函数实现数据库的创建和操作。例如：

public class Main {

    public static void main(String[] args) throws SQLException {
        UserDatabase userDatabase = new UserDatabase("jdbc:mysql://localhost:3306/test", "root", "password");
        userDatabase.createTable();

        // 添加用户
        User user1 = new User("Alice", 20, "F", "alice@example.com");
        userDatabase.addUser(user1);

        // 修改用户
        User user2 = new User(1, "Bob", 25, "M", "bob@example.com");
        userDatabase.updateUser(user2);

        // 查询用户
        User user3 = userDatabase.getUser(1);
        System.out.println(user3);

        // 删除用户
        userDatabase.deleteUser(1);

        userDatabase.dropTable();
        userDatabase.close();
    }

}

以上就是一个简单的示例，您可以根据自己的实际需求进行修改和扩展。希望可以对您有所帮助！