用C51编程将片内30h与片外地址30h中的数据进行逻辑或运算，并保存在片外地址40h中

可以使用以下代码实现：

unsigned char xdata *p1 = 0x30; // 定义指向片内地址30h的指针
unsigned char xdata *p2 = 0x40; // 定义指向片外地址40h的指针
unsigned char data a; // 定义一个变量a

a = *p1 | *p2; // 将片内地址30h和片外地址30h中的数据进行逻辑或运算，并保存在变量a中
*p2 = a; // 将变量a的值保存到片外地址40h中

注意，这里使用了C51的特殊语法，如xdata和data关键字，这是因为C51是一种嵌入式系统开发的语言，需要对内存的使用进行特殊的管理。