定义一个猫类，其私有字段有颜色，出生日期，性别，分别添加公有属性。添加一方法输出猫的叫声“喵”，添加一方法输出“猫捉老鼠”，并为猫添加构造函数，通过参数的形式传递猫的颜色，出生日期和性别。最后在主方法中实例化对象调用方法

好的，这是一个简单的猫类的定义，你可以参考以下代码：

public class Cat
{
    private string color;
    private DateTime birthdate;
    private string gender;

    public string Color
    {
        get { return color; }
        set { color = value; }
    }

    public DateTime Birthdate
    {
        get { return birthdate; }
        set { birthdate = value; }
    }

    public string Gender
    {
        get { return gender; }
        set { gender = value; }
    }

    public Cat(string color, DateTime birthdate, string gender)
    {
        this.color = color;
        this.birthdate = birthdate;
        this.gender = gender;
    }

    public void Meow()
    {
        Console.WriteLine("喵");
    }

    public void CatchMouse()
    {
        Console.WriteLine("猫捉老鼠");
    }
}

在主方法中，你可以实例化一个猫对象，并调用它的方法，例如：

static void Main(string[] args)
{
    Cat cat = new Cat("黑色", new DateTime(2019, 1, 1), "公");
    cat.Meow();
    cat.CatchMouse();
}

输出结果为：

喵
猫捉老鼠