解释一下这段代码text(10, 10, ['Number of Apples: ', num2str(num_apples)], 'Color', 'y', 'FontSize', 14);

这段代码是在MATLAB中用于在图像上添加文本信息的函数。具体解释如下：

- text：函数名，用于在图像上添加文本信息。
- (10, 10)：文本信息的起始坐标，即文本信息的左下角位置在图像上的坐标。
- ['Number of Apples: ', num2str(num_apples)]：要添加的文本信息内容，包括字符串 "Number of Apples: " 和变量 num_apples 的值，其中 num2str() 函数用于将 num_apples 转换为字符串。
- 'Color'，'y'：文本信息的颜色，这里设置为黄色。
- 'FontSize'，14：文本信息的字体大小，这里设置为14号字体。