httpRequest?: UploadRequestHandler

这是 Element Plus Upload 组件中 `httpRequest` 属性的类型定义，它是一个可选的上传请求处理函数。具体来说，`UploadRequestHandler` 是一个函数类型，它接受一个 `UploadRequestOptions` 类型的参数，并返回一个 `void` 或者一个 `Promise` 对象。

`UploadRequestOptions` 定义了上传请求的一些选项，包括 `headers`、`data`、`file` 等。你可以在 `httpRequest` 函数中根据这些选项来实现自己的上传逻辑，例如：

<template>
  <el-upload
    class="upload-demo"
    action="yourActionUrl"
    :http-request="customRequest"
  >
    <el-button slot="trigger">选取文件</el-button>
    <el-button slot="tip" type="primary">或者拖拽文件到此处</el-button>
  </el-upload>
</template>

<script>
import { UploadRequestHandler, UploadRequestOptions } from 'element-plus/lib/components/el-upload'

export default {
  methods: {
    customRequest: function(options: UploadRequestOptions): Promise<any> {
      // your custom request logic
      return new Promise((resolve, reject) => {
        // do something ...
        resolve(someResult)
      })
    }
  }
}
</script>

在上述代码中，我们定义了一个名为 `customRequest` 的方法，并将其传递给 `httpRequest` 属性。在 `customRequest` 方法中，我们可以根据 `options` 参数的不同属性来实现自己的上传逻辑，最后返回一个 `Promise` 对象来通知上传结果。