编写JAVA程序，通过命令行参数输入省的名称，如果省名是河南，则输出“省会郑州”;如果省名是山东，则输出“省会济南”;如果省名是湖北，则输出“省会武汉”;如果省名不是上述三省，则输出“省会未知”。

以下是Java的代码实现：

public class ProvinceCapital {
    public static void main(String[] args) {
        String province = args[0];
        switch(province) {
            case "河南":
                System.out.println("省会郑州");
                break;
            case "山东":
                System.out.println("省会济南");
                break;
            case "湖北":
                System.out.println("省会武汉");
                break;
            default:
                System.out.println("省会未知");
        }
    }
}

在命令行中输入 `java ProvinceCapital 省名`，即可输出对应的省会。同样需要注意输入的省名是否正确，需要加入异常处理。