做青团这一习俗的由来？

青团是一种传统的中国民间食品，主要流行于南方地区，特别是在端午节期间。据传说，青团起源于古代楚国，是为了纪念楚国的大臣屈原而制作的。

屈原是楚国一位名动天下的忠臣，他为了维护国家的利益，曾多次上书劝谏君王，但始终未能得到重用，最终被流放到汨罗江。在流放期间，屈原写下了《离骚》等著名诗篇，成为中国文化史上的经典之作。

据传说，当屈原听闻故乡被外族侵略时，他在汨罗江投身于江中，以身殉国，以示忠诚。为了纪念这位忠臣，人们在每年端午节时制作青团，以表达对屈原的敬意和怀念之情。

青团是一种用糯米粉制成的食品，通常包裹着豆沙、莲蓉等甜馅，外面裹着竹叶或荷叶，煮熟后呈现出绿色的颜色，口感软糯，香甜可口。青团的制作过程繁琐，需要先将糯米粉加水搅拌成团，再将甜馅包裹在里面，最后用竹叶或荷叶包裹起来，放入开水中煮熟即可。

青团是中国传统文化的一部分，代表着人们对祖先文化的尊重和继承，也是中华民族的一种重要文化符号。