DO UPDATE SET("name","email","age")=(ISNULL("name",EXCLUDED."name"),EXCLUDED."email",EXCLUDED."age")

这是一个 PostgreSQL 中的 UPDATE 语句，它使用了 DO UPDATE SET 子句。该语句用于更新表中的行，并且如果该行不存在，则插入一个新行。

该语句的具体含义如下：

1. 如果 "name" 列的值为 NULL，则使用 EXCLUDED."name" 的值更新 "name" 列；否则保留原来的值不变。
2. 使用 EXCLUDED."email" 的值更新 "email" 列。
3. 使用 EXCLUDED."age" 的值更新 "age" 列。

其中，EXCLUDED 是一个特殊的关键字，表示将要插入或更新的行。

这个语句的作用是更新或插入一行数据，并且将 "name" 列的值设置为 EXCLUDED."name"，如果该列的值为 NULL。同时，将 "email" 和 "age" 列的值设置为 EXCLUDED."email" 和 EXCLUDED."age"。