请编程实现，利用each()方法来获取如下结构中第二个li元素中的内容。 <ul> <li>刘三</li> <li>赵四</li> <li>王小五</li> </ul>

可以使用jQuery的each()方法来遍历ul元素中的所有li元素，然后通过eq()方法获取第二个li元素，最后使用text()方法获取该元素的文本内容，代码如下：

$("ul li").each(function(index,element){
    if(index == 1){
        var content = $(element).text();
        console.log(content);
        return false;
    }
});

解释一下这段代码，首先使用$("ul li")选择器选中所有的li元素，然后使用each()方法遍历每一个li元素，其中index表示当前元素的下标，element表示当前元素的DOM对象。当index为1时，即找到了第二个li元素，使用$(element)将DOM对象转换为jQuery对象，然后使用text()方法获取该元素的文本内容。最后使用console.log()输出内容，并使用return false结束each()方法的循环遍历。