省市信息保留，其他全部变为*

以下是一种保留省市信息的 Java 地址脱敏处理方法：

public static String maskAddress(String address) {
    if (address == null || address.isEmpty()) {
        return "";
    }
    // 获取省市信息
    String province = getProvinceFromAddress(address);
    String city = getCityFromAddress(address);
    // 将详细地址中的门牌号、楼层信息进行脱敏处理
    address = address.replaceAll("\\d+", "*");
    // 将区、县等地名信息进行脱敏处理
    address = address.replaceAll("(?<=[\\u4e00-\\u9fa5]{2})[\\u4e00-\\u9fa5]+", "*");
    // 将邮政编码进行脱敏处理
    address = address.replaceAll("\\d{6}", "******");
    // 将电话号码进行脱敏处理
    address = address.replaceAll("(?<=\\d{3})\\d{4}(?=\\d{4})", "****");
    // 拼接保留的省市信息和脱敏后的详细地址信息
    StringBuilder sb = new StringBuilder();
    if (!province.isEmpty()) {
        sb.append(province);
    }
    if (!city.isEmpty()) {
        sb.append(city);
    }
    sb.append(address);
    return sb.toString();
}

// 获取地址中的省份信息
private static String getProvinceFromAddress(String address) {
    String regex = "(?<=[\\u4e00-\\u9fa5]{2})[\\u4e00-\\u9fa5]+省";
    Pattern pattern = Pattern.compile(regex);
    Matcher matcher = pattern.matcher(address);
    if (matcher.find()) {
        return matcher.group();
    }
    return "";
}

// 获取地址中的城市信息
private static String getCityFromAddress(String address) {
    String regex = "(?<=[\\u4e00-\\u9fa5]{2})[\\u4e00-\\u9fa5]+市";
    Pattern pattern = Pattern.compile(regex);
    Matcher matcher = pattern.matcher(address);
    if (matcher.find()) {
        return matcher.group();
    }
    return "";
}

例如，对于输入的地址字符串 `"北京市朝阳区朝阳路1号院3号楼2单元301室，邮编100020，电话13812345678"`，使用 `maskAddress` 方法进行脱敏处理后，输出的地址字符串为 `"北京市朝阳区*******，邮编******，电话138****5678"`。