在某山峰测得一些点(x,y)处的高程z（米）由表1给出，如何作出该山峰的地形图和等高线图，给出相应的MATLAB程序。

要作出该山峰的地形图和等高线图，我们可以使用MATLAB中的surf和contour函数。假设我们已经将表1中的数据存储在名为“data”的矩阵中，代码如下：

% 绘制地形图
figure
surf(data)
title('山峰地形图')

% 绘制等高线图
figure
contour(data)
title('山峰等高线图')

运行上述代码即可得到山峰的地形图和等高线图。需要注意的是，surf和contour函数的输入参数都是一个二维矩阵，表示地形图或等高线图上每个点的高程值。在本例中，我们已经将高程数据存储在“data”矩阵中。

同时，我们也可以通过设置surf和contour函数的一些参数来调整绘图效果，例如：

% 设置地形图的颜色和透明度
surf(data, 'EdgeColor', 'none', 'FaceColor', 'interp', 'FaceAlpha', 0.75)

% 设置等高线图的线条颜色和宽度
contour(data, 'LineColor', 'k', 'LineWidth', 1.5)

通过调整这些参数，我们可以得到更美观的地形图和等高线图。