调整函数信号发生器的幅度或双踪示波器的垂直电压档位旋钮都能使显示波形的垂直幅度发生变化。请说明其实质性差别及分别适用于什么情况

调整函数信号发生器的幅度是改变信号发生器产生电信号的幅度，它会直接影响到被测电路中的信号幅度。而调整双踪示波器的垂直电压档位旋钮是改变示波器的放大倍数，它只是对示波器显示信号的放大倍数进行调整，并不会直接影响被测电路中的信号幅度。

因此，效果方面也有一定的区别，调整函数信号发生器可以直接改变被测电路信号的幅度，常用于测试被测点对幅度的响应情况；而调整双踪示波器的垂直电压档位旋钮则是为了让示波器在不同信号幅度下更清晰地显示信号波形。

在实际应用中，需要根据不同需要进行选择。如果需要调整被测电路信号的幅度，可以使用函数信号发生器；如果只想更好地观察信号波形，可以调整示波器的垂直电压档位。