Cannot resolve plugin org.apache.maven.plugins:maven-compiler-plugin:3.8.1

这个错误通常是由于Maven的依赖无法从中央仓库下载导致的。您可以尝试以下方法来解决这个问题：

1. 检查您的网络连接是否正常，确保您可以访问Maven的中央仓库。

2. 清除Maven的本地存储库。您可以通过删除Maven本地存储库目录中的所有内容来实现。默认情况下，Maven本地存储库位于用户目录下的.m2目录中。

3. 更改Maven的镜像。您可以在Maven的settings.xml文件中配置自己的镜像，以便从其他源下载依赖项。

4. 如果您使用的是代理，请检查代理设置是否正确。

5. 尝试使用最新版本的maven-compiler-plugin。

希望这些方法能够帮助您解决这个问题。