如何在“编辑环境变量”窗口中，点击“新建”按钮，然后输入变量名和变量值。在这个例子中，变量名为“MKL_THREADING_LAYER”，变量值为“GNU”。

在“编辑环境变量”窗口中，点击“新建”按钮后，会弹出“新建系统变量”窗口，然后按照以下步骤输入变量名和变量值：

1. 在“变量名”文本框中输入变量名“MKL_THREADING_LAYER”。

2. 在“变量值”文本框中输入变量值“GNU”。

3. 点击“确定”按钮保存设置，然后关闭所有窗口。

注意，这里设置的是系统变量，对所有用户和程序都生效。如果你只想设置当前用户的环境变量，可以在“用户变量”中进行设置，具体的步骤和上述类似。