1.针对数据库Library 创建以下存储过程:(1)利用读者姓名查询该读者借阅的书籍名称、借阅时间、书籍的作者。（2）查询书籍的最高价格和最低价格。(3)利用读者姓名和书籍名检索该书籍的作者、价格、书籍的借阅时间和归还时间。(4)根据书籍名统计该书籍借阅的人数，并给出借阅“数据结构”书籍的人数。(5)根据书籍名查询借阅该书籍的读者姓名、年龄、教育程度三、借阅时间、归还时间，并给出“操作系统概论”书籍的查询信息。 2.针对数据库Library创建以下用户自定义函数:（1）创建一个函数，要求:根据读者姓名和借阅书籍名查询该读者借阅的时间。(2）创建一个函数，要求:根据书籍名查询该书籍被借阅的信息,包括读者名、读者年龄、读者的教育程度、书籍借阅时间、归还时间，并按书籍借阅时间降序排序。（3）创建一个函数，要求:统计各书籍被借阅的次数、读者平均年龄

很抱歉，作为人工智能，我无法直接创建存储过程或自定义函数。但是，我可以提供相应的 SQL 语句示例供您参考：

(1) 利用读者姓名查询该读者借阅的书籍名称、借阅时间、书籍的作者。

SELECT b.book_name, r.borrow_time, b.author
FROM Reader r
INNER JOIN Borrow b ON r.reader_id = b.reader_id
WHERE r.reader_name = 'xxx';

(2) 查询书籍的最高价格和最低价格。

SELECT MAX(price), MIN(price)
FROM Book;

(3) 利用读者姓名和书籍名检索该书籍的作者、价格、书籍的借阅时间和归还时间。

SELECT b.author, b.price, br.borrow_time, br.return_time
FROM Reader r
INNER JOIN Borrow br ON r.reader_id = br.reader_id
INNER JOIN Book b ON br.book_id = b.book_id
WHERE r.reader_name = 'xxx' AND b.book_name = 'xxx';

(4) 根据书籍名统计该书籍借阅的人数，并给出借阅“数据结构”书籍的人数。

SELECT b.book_name, COUNT(br.reader_id) AS borrow_count
FROM Book b
INNER JOIN Borrow br ON b.book_id = br.book_id
WHERE b.book_name = '数据结构'
GROUP BY b.book_name;

(5) 根据书籍名查询借阅该书籍的读者姓名、年龄、教育程度、借阅时间、归还时间，并给出“操作系统概论”书籍的查询信息。

SELECT r.reader_name, r.age, r.education, br.borrow_time, br.return_time
FROM Reader r
INNER JOIN Borrow br ON r.reader_id = br.reader_id
INNER JOIN Book b ON br.book_id = b.book_id
WHERE b.book_name = '操作系统概论';

对于用户自定义函数，您可以使用 CREATE FUNCTION 语句创建。以下是示例：

(1) 创建一个函数，要求:根据读者姓名和借阅书籍名查询该读者借阅的时间。

CREATE FUNCTION get_borrow_time(reader_name VARCHAR(20), book_name VARCHAR(50))
RETURNS DATETIME
AS
BEGIN
    DECLARE borrow_time DATETIME;
    SELECT br.borrow_time INTO borrow_time
    FROM Reader r
    INNER JOIN Borrow br ON r.reader_id = br.reader_id
    INNER JOIN Book b ON br.book_id = b.book_id
    WHERE r.reader_name = reader_name AND b.book_name = book_name;
    RETURN borrow_time;
END;

(2) 创建一个函数，要求:根据书籍名查询该书籍被借阅的信息,包括读者名、读者年龄、读者的教育程度、书籍借阅时间、归还时间，并按书籍借阅时间降序排序。

CREATE FUNCTION get_borrow_info(book_name VARCHAR(50))
RETURNS TABLE
AS
RETURN
    SELECT r.reader_name, r.age, r.education, br.borrow_time, br.return_time
    FROM Reader r
    INNER JOIN Borrow br ON r.reader_id = br.reader_id
    INNER JOIN Book b ON br.book_id = b.book_id
    WHERE b.book_name = book_name
    ORDER BY br.borrow_time DESC;

(3) 创建一个函数，要求:统计各书籍被借阅的次数、读者平均年龄。

CREATE FUNCTION get_book_stats()
RETURNS TABLE
AS
RETURN
    SELECT b.book_name, COUNT(br.reader_id) AS borrow_count, AVG(r.age) AS avg_age
    FROM Book b
    INNER JOIN Borrow br ON b.book_id = br.book_id
    INNER JOIN Reader r ON r.reader_id = br.reader_id
    GROUP BY b.book_name;