（1）定义一个名为IMinMax的泛型接口，用来返回某个对象集的最小值和最大值。（2）定义以泛型类MinMaxImplClass来实现这个接口，并自行编写测试程序 interface Max<T >{ T max(); T min(); }

好的，我来逐步回答你的问题。

1. 定义一个名为IMinMax的泛型接口，用来返回某个对象集的最小值和最大值。

public interface IMinMax<T extends Comparable<T>> {
    T getMin(T[] array);
    T getMax(T[] array);
}

在这个接口中，我们使用了泛型T，并且限定了T必须实现Comparable接口，这是因为我们需要比较对象的大小。接口中有两个方法getMin和getMax，分别用来返回数组中的最小值和最大值。

2. 定义以泛型类MinMaxImplClass来实现这个接口，并自行编写测试程序。

public class MinMaxImplClass<T extends Comparable<T>> implements IMinMax<T> {
    public T getMin(T[] array) {
        T min = array[0];
        for (int i = 1; i < array.length; i++) {
            if (array[i].compareTo(min) < 0) {
                min = array[i];
            }
        }
        return min;
    }

    public T getMax(T[] array) {
        T max = array[0];
        for (int i = 1; i < array.length; i++) {
            if (array[i].compareTo(max) > 0) {
                max = array[i];
            }
        }
        return max;
    }
}

在这个泛型类中，我们同样使用了泛型T，并且限定了T必须实现Comparable接口。这个类实现了IMinMax接口中的两个方法getMin和getMax。在这两个方法中，我们遍历数组找到最小值和最大值。

接下来是测试程序：

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        Integer[] intArray = {5, 2, 7, 3, 8, 1};
        Double[] doubleArray = {3.14, 2.71, 1.41, 0.618};
        String[] stringArray = {"hello", "world", "java", "programming"};

        MinMaxImplClass<Integer> intMinMax = new MinMaxImplClass<>();
        MinMaxImplClass<Double> doubleMinMax = new MinMaxImplClass<>();
        MinMaxImplClass<String> stringMinMax = new MinMaxImplClass<>();

        System.out.println("The minimum value in intArray is: " + intMinMax.getMin(intArray));
        System.out.println("The maximum value in intArray is: " + intMinMax.getMax(intArray));

        System.out.println("The minimum value in doubleArray is: " + doubleMinMax.getMin(doubleArray));
        System.out.println("The maximum value in doubleArray is: " + doubleMinMax.getMax(doubleArray));

        System.out.println("The minimum value in stringArray is: " + stringMinMax.getMin(stringArray));
        System.out.println("The maximum value in stringArray is: " + stringMinMax.getMax(stringArray));
    }
}

在测试程序中，我们创建了三个MinMaxImplClass对象分别用来处理不同类型的数组。我们调用了每个对象的getMin和getMax方法，并输出结果。

希望这个答案能够帮助到你！