获取project文件JSON格式的数据，并截取project_id和project_name的key和values

可以利用Python中的json库读取JSON格式的数据，并使用字典的方式获取所需的信息。具体代码如下：

import json

# 读取JSON格式的数据
with open('project_data.json', 'r') as file:
    json_data = json.load(file)

projects = json_data['projects']

# 遍历每个项目，获取project_id和project_name的key和values
for project in projects:
    project_id = project['project_id']
    project_name = project['project_name']
    print(f"project_id: {project_id}, project_name: {project_name}")

其中，`project_data.json`是JSON格式的数据文件，`projects`为该文件中的项目列表。通过遍历每个项目，可以获取其`project_id`和`project_name`的值。