如何设置Java使用UTF-8

可以通过以下方法设置Java使用UTF-8编码：

1. 在命令行启动Java程序时，使用"-Dfile.encoding=UTF-8"参数指定编码格式，例如：

   java -Dfile.encoding=UTF-8 MainClass

2. 在Java代码中，使用以下代码设置编码格式：

   System.setProperty("file.encoding", "UTF-8");

3. 如果使用的是Eclipse等IDE，可以在项目的Run Configuration中设置VM arguments为"-Dfile.encoding=UTF-8"。

4. 如果是使用Maven构建项目，可以在pom.xml中配置编译器插件，例如：

   <build>
       <plugins>
           <plugin>
               <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
               <artifactId>maven-compiler-plugin</artifactId>
               <version>3.8.1</version>
               <configuration>
                   <encoding>UTF-8</encoding>
               </configuration>
           </plugin>
       </plugins>
   </build>

以上方法可以确保Java程序在运行时使用UTF-8编码格式。