逐行解读RUN cd $JAVA_DIR \ && tar -xf ./jdk8.tar.gz \ && mv ./jdk1.8.0 144 ./java8

这一行是一个RUN命令，用于在容器内执行一系列命令。具体含义如下：

1. `cd $JAVA_DIR`：切换当前工作目录到$JAVA_DIR，也就是/usr/local目录。
2. `\ &&`：表示将下一行命令与上一行合并为一行。
3. `tar -xf ./jdk8.tar.gz`：解压缩当前目录下的jdk8.tar.gz文件。
4. `\ &&`：表示将下一行命令与上一行合并为一行。
5. `mv ./jdk1.8.0_144 ./java8`：将解压缩后的文件夹重命名为java8，其中jdk1.8.0_144是解压缩后的文件夹名称。整个命令的作用是将当前目录下的jdk8.tar.gz文件解压缩到/usr/local目录，并将解压缩后的文件夹重命名为java8。