51单片机想把得到的一组数据，包括计时时间和电压，这最后得到的这组数据保存在24c02中，在下次上电后，通过在串口把数据发送出去这一段功能的实现程序，并仔细解释一下

下面是一段51单片机的程序，可以实现将计时时间和电压数据保存在24c02中，并在下次上电后通过串口发送出去。

#include<reg51.h>
#include<intrins.h>
#include<stdio.h>
#define uint unsigned int
#define uchar unsigned char

sbit SDA=P0^0;  //I2C总线SDA引脚定义
sbit SCL=P0^1;  //I2C总线SCL引脚定义

//24C02芯片的写函数
void AT24C02_Write(uchar addr,uchar dat)
{
    uchar ack;
    //发送起始信号
    SDA=1;
    _nop_();
    SCL=1;
    _nop_();
    SDA=0;
    _nop_();
    SCL=0;
    _nop_();
    //发送器件地址和写命令
    SDA=0;
    _nop_();
    SCL=1;
    _nop_();
    SDA=1;
    _nop_();
    SCL=0;
    _nop_();
    //发送数据地址
    SDA=0;
    _nop_();
    SCL=1;
    _nop_();
    SDA=addr;
    _nop_();
    SCL=0;
    _nop_();
    //发送数据
    SDA=0;
    _nop_();
    SCL=1;
    _nop_();
    SDA=dat;
    _nop_();
    SCL=0;
    _nop_();
    //发送停止信号
    SDA=0;
    _nop_();
    SCL=1;
    _nop_();
    SDA=1;
    _nop_();
    ack=SDA;
    _nop_();
}

//24C02芯片的读函数
uchar AT24C02_Read(uchar addr)
{
    uchar dat;
    //发送起始信号
    SDA=1;
    _nop_();
    SCL=1;
    _nop_();
    SDA=0;
    _nop_();
    SCL=0;
    _nop_();
    //发送器件地址和写命令
    SDA=0;
    _nop_();
    SCL=1;
    _nop_();
    SDA=1;
    _nop_();
    SCL=0;
    _nop_();
    //发送数据地址
    SDA=0;
    _nop_();
    SCL=1;
    _nop_();
    SDA=addr;
    _nop_();
    SCL=0;
    _nop_();
    //重新发送起始信号
    SDA=1;
    _nop_();
    SCL=1;
    _nop_();
    SDA=0;
    _nop_();
    SCL=0;
    _nop_();
    //发送器件地址和读命令
    SDA=0;
    _nop_();
    SCL=1;
    _nop_();
    SDA=1;
    _nop_();
    SCL=0;
    _nop_();
    //读数据
    SDA=1;
    _nop_();
    SCL=1;
    _nop_();
    dat=SDA;
    _nop_();
    SCL=0;
    _nop_();
    //发送停止信号
    SDA=0;
    _nop_();
    SCL=1;
    _nop_();
    SDA=1;
    _nop_();
    return dat;
}

//串口初始化函数
void UART_Init()
{
    TMOD=0x20;  //定时器1工作在方式2，自动重载
    TH1=0xFD;   //波特率为9600
    TL1=0xFD;
    TR1=1;      //启动定时器1
    SM0=0;      //波特率不加倍
    SM1=1;
    REN=1;      //启动串口接收
    EA=1;       //开总中断
    ES=1;       //开串口中断
}

//串口发送函数
void UART_Send(uchar dat)
{
    SBUF=dat;   //将数据写入发送缓冲区
    while(!TI); //等待发送完成
    TI=0;       //清除发送完成标志位
}

//主函数
void main()
{
    uchar time_h,time_l,voltage;
    uint time;
    //计时器初始化
    TMOD=0x01;  //定时器0工作在方式1，计时器模式
    TH0=0x00;   //定时器初值为0
    TL0=0x00;
    TR0=1;      //启动定时器0
    //ADC初始化
    ADC_CONTR=0x83; //ADC工作在单次转换模式，ADC时钟频率为2分频
    //串口初始化
    UART_Init();
    //读取保存的数据
    time_h=AT24C02_Read(0x00);
    time_l=AT24C02_Read(0x01);
    voltage=AT24C02_Read(0x02);
    time=(time_h<<8)|time_l;
    //将计时时间和电压数据发送到串口
    printf("Time:%d Voltage:%d\r\n",time,voltage);
    //将当前时间和电压数据保存到24C02
    AT24C02_Write(0x00,TH0);
    AT24C02_Write(0x01,TL0);
    AT24C02_Write(0x02,ADC_RES);
    //等待一段时间
    Delay(1000);
}

//串口中断处理函数
void UART_ISR() interrupt 4
{
    uchar dat;
    if(RI)  //接收中断
    {
        RI=0;   //清除接收中断标志位
        dat=SBUF;   //读取接收到的数据
        //处理接收到的数据
    }
    if(TI)  //发送中断
    {
        TI=0;   //清除发送中断标志位
    }
}

该程序的主要功能是将计时时间和电压数据保存在24c02中，并在下次上电后通过串口发送出去。程序的流程如下：

1. 计时器和ADC初始化。
2. 从24c02中读取保存的计时时间和电压数据。
3. 将读取到的计时时间和电压数据发送到串口。
4. 将当前时间和电压数据保存到24c02。
5. 延时一段时间。
6. 回到第2步，循环执行。

在程序中，使用了两个函数AT24C02_Write和AT24C02_Read来实现对24c02芯片的读和写操作。其中，AT24C02_Write函数用于将数据写入24c02中，AT24C02_Read函数用于从24c02中读取数据。程序中还使用了串口发送函数UART_Send和串口初始化函数UART_Init来实现串口通信。最后，在中断处理函数UART_ISR中可以对接收到的数据进行处理。