写一个函数使用指针作形参将此字符串从第三个字符开始的全部字符复制成为另一个字符串

好的，可以使用以下代码实现：

def copy_string(ptr):
    new_str = ptr[2:]  # 从第三个字符开始复制
    return new_str

# 示例
str1 = "Hello"
ptr = ctypes.c_char_p(str1.encode('utf-8'))  # 将字符串转化为指针
result = copy_string(ptr.value)  # 调用函数并传入指针的值
print(result)  # 输出 "llo"

这个自定义函数 `copy_string` 接收一个指针作为形参 `ptr`，使用切片的方式取出从第三个字符开始的全部字符，并将它们放入一个新的字符串 `new_str` 中。最后返回 `new_str`。

在 Python 中，我们可以使用 `ctypes` 模块将字符串转化为指针。注意，在调用函数时需要传入指针的值，即 `ptr.value`。