Java中字节流能否读取中文

在Java中，字节流可以读取中文，但是需要注意编码问题。如果使用字节流读取中文字符，需要将字符集编码设置为与写入时相同的编码方式。

例如，如果写入时使用UTF-8编码方式，读取时也需要使用UTF-8编码方式。否则可能会出现乱码的情况。

示例代码如下：

InputStream inputStream = new FileInputStream("example.txt");
byte[] buffer = new byte[1024];
int len = -1;
while ((len = inputStream.read(buffer)) != -1) {
    String str = new String(buffer, 0, len, "UTF-8");
    System.out.println(str);
}
inputStream.close();

在上述代码中，使用字节流读取文件，并将字节转换为字符串时，指定了字符集编码方式为UTF-8。这样就可以正确地读取中文字符了。

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Java中字节流和字符流互相转换，不需要设置对应的字符集吗

？首先，需要明确的一点是，字节流和字符流是不同的流类型，字节流以字节为单位读取，字符流以字符为单位读取。在Java中，字节流是InputStream和OutputStream类的子类，而字符流是Reader和Writer类的子类。

转换字节流和字符流可以使用Java中提供的InputStreamReader和OutputStreamWriter类。这两个类可以接受一个字节流，并将字节流转换为字符流，或者接受一个字符流，并将字符流转换为字节流。这个转换的过程通常需要设置对应的字符集，例如

InputStreamReader isr = new InputStreamReader(inputStream, "UTF-8");
OutputStreamWriter osw = new OutputStreamWriter(outputStream, "UTF-8");

在这个例子中，我们将字节流转换为字符流，并使用UTF-8字符集。所以答案是：需要设置对应的字符集。