C:\hcwwork\redis\redis-5.0.10>redis-server.exe redis.windows.conf 'redis-server.exe' 不是内部或外部命令，也不是可运行的程序 或批处理文件。

这个错误提示看起来是在命令行中执行 `redis-server.exe redis.windows.conf` 时出现的。这个错误提示表示系统无法找到 `redis-server.exe` 这个命令。这可能是因为你没有将 Redis 的安装目录添加到系统环境变量中，或者是因为你没有在命令行中切换到 Redis 的安装目录。

你可以尝试以下几个步骤来解决这个问题：

1. 确保你已经正确地安装了 Redis，并且知道它的安装目录。
2. 将 Redis 的安装目录添加到系统环境变量中。具体方法可以参考这个链接：[如何在 Windows 上添加环境变量？](https://jingyan.baidu.com/article/925f8cb8dce1bcf4ece28a63.html)
3. 打开命令行窗口，并使用 `cd` 命令切换到 Redis 的安装目录下，然后再执行 `redis-server.exe redis.windows.conf` 命令。

如果你还是无法解决这个问题，可以提供更详细的错误提示或者系统环境信息，以便我更好地帮助你解决问题。