传给占位符的变量应该怎么传，select item_name, sum(item_choice_num) as item_Month_Sales_Num from prosper_order_details orderDetails inner join prosper_item_base_info itemBaseInfo on orderDetails.item_id = itemBaseInfo.item_id where orderDetails.create_time between #{startDate} and #{endDate} group by item_name order by item_Month_Sales_Num desc limit 3

在实际使用时，占位符 #{startDate} 和 #{endDate} 需要被具体的时间值替换掉。如果你是使用 Java 语言来执行这个 SQL 查询，可以通过 PreparedStatement 对象来设置占位符的值，示例代码如下：

String sql = "select item_name, sum(item_choice_num) as item_Month_Sales_Num from prosper_order_details orderDetails inner join prosper_item_base_info itemBaseInfo on orderDetails.item_id = itemBaseInfo.item_id where orderDetails.create_time between ? and ? group by item_name order by item_Month_Sales_Num desc limit 3";
PreparedStatement pstmt = conn.prepareStatement(sql);
pstmt.setDate(1, new java.sql.Date(startDate.getTime()));
pstmt.setDate(2, new java.sql.Date(endDate.getTime()));
ResultSet rs = pstmt.executeQuery();

其中，conn 是数据库连接对象，startDate 和 endDate 分别是开始时间和结束时间的 Date 对象。在设置占位符的值时，需要根据具体的数据类型调用 PreparedStatement 对象对应的 set 方法来设置。在上面的示例代码中，使用了 setDate 方法来设置时间类型的占位符的值。