elsevier latex table表格表头Table 1 加粗，caption内容换行，和表格左对齐

您可以使用`booktabs`和`caption`宏包来实现您的要求。具体实现如下：

\documentclass{article}
\usepackage{booktabs} % 用于绘制美观的表格
\usepackage{caption} % 用于设置表格标题样式

\begin{document}

\begin{table}[htbp]
  \centering
  \captionsetup{justification=raggedright,singlelinecheck=false} % 设置caption为左对齐，并且允许换行
  \caption{这是一个表格的标题，展示了一些数据} % 设置表格标题
  \begin{tabular}{lcr} % 表格三列，分别为左对齐、居中、右对齐
    \toprule % 顶部横线
    \textbf{Table 1} & \multicolumn{2}{c}{\textbf{Some Data}} \\ % 加粗的表头，表格标题占两列
    \midrule % 中间横线
    Name & Age & Gender \\ % 表头
    \midrule % 中间横线
    John & 25 & Male \\ % 表格数据
    Mary & 33 & Female \\
    Tom & 28 & Male \\
    \bottomrule % 底部横线
  \end{tabular}
\end{table}

\end{document}

运行上述代码，您将会得到一个左对齐的表格，表头为加粗的 "Table 1"，表格标题为 "这是一个表格的标题，展示了一些数据"，并且标题内容会自动换行。