Java将string转为data，最终得到的数据格式为yyyy-MM-dd

是的，当将字符串转换为 Date 类型时，可以指定 SimpleDateFormat 对象的日期格式，以便将字符串解析为特定格式的日期。在这种情况下，如果您希望最终得到的日期格式为 "yyyy-MM-dd"，则可以使用以下代码：

import java.text.SimpleDateFormat;
import java.util.Date;

public class StringToDateExample {
    public static void main(String[] args) {
        String dateString = "2021-05-20";
        SimpleDateFormat dateFormat = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd");
        try {
            Date date = dateFormat.parse(dateString);
            String formattedDate = dateFormat.format(date);
            System.out.println(formattedDate);
        } catch (Exception e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

在上面的示例中，我们使用与之前相同的代码将字符串 "2021-05-20" 转换为 Date 类型。然后，我们使用 SimpleDateFormat 对象的 format() 方法将日期对象格式化为指定的日期格式，并将其存储在名为 formattedDate 的字符串变量中。最后，我们将格式化后的日期字符串打印到控制台上。