restart-uiautomator since "HTTPConnectionPool(host='127.0.0.1', port=50915): Read timed out. (read timeout=60)"

这个问题通常是由于 UIAutomator 运行时间过长，导致与设备的连接超时而引起的。为了解决这个问题，您可以尝试以下方法：

1. 在运行 UIAutomator 之前，先重启设备，并关闭其他不必要的程序和服务。
2. 检查设备和电脑之间的连接是否稳定，如果连接不稳定可能会导致连接超时。
3. 增加 uiautomator 运行的超时时间，可以在代码中设置超时时间，例如：

from uiautomator import Device
d = Device('your-device-id')
d.server.adb.cmd("shell", "am instrument -w -r -e debug false -e timeout 1800000 -e class com.example.android.tests.UiTest#testExample com.example.android.test/android.support.test.runner.AndroidJUnitRunner").communicate()

这里的 `-e timeout` 参数表示设置运行的最大超时时间，单位是毫秒，上述代码设置为 1800000 毫秒，即 30 分钟。根据实际情况可以适当调整超时时间。

4. 如果以上方法无效，可以尝试重启 UIAutomator 服务。在命令行中输入以下命令：

adb shell stop && adb shell start

这个命令会停止并重新启动 UIAutomator 服务，有时候可以解决运行时连接超时的问题。

如果您还有其他问题，请告诉我，我会尽力帮助您解决问题。