人民币和美元是世界上通用的两种货币之一，写一个程序进行货币间币值转换，其中：人民币和美元间汇率固定为：1美元 = 6.78人民币。 程序可以接受人民币或美元输入，转换为美元或人民币输出。人民币采用&符号或RMB表示，美元采用$或USD表示，符号和数值之间没有空格。 注意：人民币和美元间符号在转换中要对等，&和$相互对应，RMB和USD相互对应。

好的，我可以为您提供一个 Python 程序来实现人民币和美元的货币转换。根据题目要求，我们可以使用固定的汇率 1美元 = 6.78人民币。

def convert_currency(amount, currency):
    if currency == "$" or currency == "USD":
        return f"{amount*6.78:.2f}RMB"
    elif currency == "&" or currency == "RMB":
        return f"${amount/6.78:.2f}"
    else:
        return "Invalid currency symbol"

# 测试
print(convert_currency(100, "$"))  # 输出：678.00RMB
print(convert_currency(100, "USD"))  # 输出：678.00RMB
print(convert_currency(678, "&"))  # 输出：$100.00
print(convert_currency(678, "RMB"))  # 输出：$100.00
print(convert_currency(100, "￥"))  # 输出：Invalid currency symbol

以上代码中，`convert_currency` 函数接受两个参数，分别是货币的金额和符号。根据符号的不同，程序会进行相应的货币转换并返回结果。注意，如果符号不是 $、USD、& 或 RMB 中的任何一个，函数会返回 "Invalid currency symbol"。