用C++语言编写程序:在main函数中建立一个数组存放若干个学生的成绩，并设置变量avgscore（平均分），maxscore（最高分），minscore（最低分）分别用于存放相应的统计数据，将此数组按址传递给sortscore函数，在sortscore函数对这批成绩降序排列，并计算出平均分，最高分，最低分直接修改main函数中这些变量的值但不能直接输出数据，在main函数中输入数据且输出数据。

以下是代码实现：

#include <iostream>
using namespace std;

void sortscore(int* score, int size, int& avgscore, int& maxscore, int& minscore) {
    int sum = 0;
    maxscore = score[0];
    minscore = score[0];
    for (int i = 0; i < size; i++) {
        sum += score[i];
        if (score[i] > maxscore) {
            maxscore = score[i];
        }
        if (score[i] < minscore) {
            minscore = score[i];
        }
    }
    avgscore = sum / size;
    for (int i = 0; i < size - 1; i++) {
        for (int j = 0; j < size - 1 - i; j++) {
            if (score[j] < score[j + 1]) {
                int temp = score[j];
                score[j] = score[j + 1];
                score[j + 1] = temp;
            }
        }
    }
}

int main() {
    const int size = 5;
    int scores[size];
    int avgscore, maxscore, minscore;
    cout << "请输入" << size << "个学生的成绩：" << endl;
    for (int i = 0; i < size; i++) {
        cin >> scores[i];
    }
    sortscore(scores, size, avgscore, maxscore, minscore);
    cout << "平均分：" << avgscore << endl;
    cout << "最高分：" << maxscore << endl;
    cout << "最低分：" << minscore << endl;
    cout << "排序后的成绩为：";
    for (int i = 0; i < size; i++) {
        cout << scores[i] << " ";
    }
    cout << endl;
    return 0;
}

在此程序中，我们定义了一个函数`sortscore`用于对成绩进行排序并计算平均分、最高分和最低分。这个函数接收指向成绩数组的指针、数组大小以及三个引用类型的参数，用于存储计算结果。

在`main`函数中，我们先定义了一个大小为5的数组`scores`，并提示用户输入这5个学生的成绩。然后调用`sortscore`函数，将成绩数组`scores`、数组大小以及三个引用类型的变量`avgscore`、`maxscore`、`minscore`传递给它。在`sortscore`函数中，我们对成绩数组进行冒泡排序，计算平均分、最高分和最低分，并将它们直接修改了在`main`函数中定义的三个变量的值。

最后在`main`函数中，我们输出计算结果和排序后的成绩数组。