SpringCloud项目不使用dockerfile部署到服务器

可以使用其他方式将SpringCloud项目部署到服务器上，例如：

1. 打包成jar包，直接在服务器上运行，可以使用命令 `java -jar xxx.jar` 来启动服务；
2. 使用Maven插件将项目打包成war包，然后将war包部署到Tomcat或者其他Web容器中；
3. 使用Jenkins等自动化构建工具将项目打包成可执行的脚本文件，然后在服务器上执行该脚本文件以启动服务；
4. 使用Linux系统的systemd服务管理器来管理SpringCloud项目，在systemd配置文件中设置项目的启动参数和环境变量，以及自定义的服务管理和监控脚本。

以上是一些常用的部署方式，具体选择哪种方式取决于项目的需求和对服务器环境的要求。