extract word from a pdf file using tesseract-ocr in python programming

在 python 编程中，可以使用 tesseract-ocr 库来从 pdf 文件中提取文本。首先需要安装 tesseract-ocr 库，然后使用 pytesseract 模块中的 image_to_string() 函数将 pdf 文件转换为图像，最后使用该函数识别图像中的文本。

代码示例:

import pytesseract
from pdf2image import convert_from_path

# convert pdf to image
pages = convert_from_path('document.pdf')

# recognize text in the image
text = pytesseract.image_to_string(pages[0])

print(text)

需要注意的是，使用 tesseract-ocr 识别 pdf 文件中的文本可能存在识别率不高的问题，需要根据实际情况调整参数。