IOException: The process cannot access the file 'E agreement_测试项目01_002_测试数据TEST_20230611.docx' because it is being used by another process.

这个错误通常表示在你的程序中已经打开了文档，而你又尝试打开同一个文档进行操作，导致文件被占用。你需要在进行操作前先关闭已经打开的文档。

你可以使用 `using` 语句来确保在操作完成后正确关闭文档，例如：

using (WordprocessingDocument document = WordprocessingDocument.Open("E agreement_测试项目01_002_测试数据TEST_20230611.docx", true))
{
    // 在这里进行对文档的操作
}

// 在此处关闭文档

在这个示例中，使用 `using` 语句打开文档并在语句块中对文档进行操作。当 `using` 块结束时，文档将自动关闭。

如果你需要在 `using` 块之外进行操作，你需要确保在操作文档之前先关闭已经打开的文档。例如：

using (WordprocessingDocument document = WordprocessingDocument.Open("E agreement_测试项目01_002_测试数据TEST_20230611.docx", true))
{
    // 在这里进行对文档的操作
}

// 关闭文档
document.Close();

在这个示例中，使用 `using` 语句打开文档并在语句块中对文档进行操作。在 `using` 块之外，使用 `document.Close()` 方法关闭文档。