什么是Java中的接口和抽象类？它们之间有什么区别？

在Java中，接口（interface）和抽象类（abstract class）是用于实现抽象和多态性的机制。

接口是一种完全抽象的类，它只包含方法的声明而不包含方法的实现。接口中的方法默认是公共（public）和抽象（abstract）的，不需要使用关键字进行标识。类可以实现一个或多个接口，并通过实现接口中的方法来提供具体的实现。接口可以被看作是一种合同，要求实现类必须提供指定的方法。

抽象类是一种不能被实例化的类，它可以包含抽象方法和具体方法。抽象方法是没有实现的方法，需要在子类中被覆盖实现。抽象类可以包含构造方法，字段和具体方法，但不能创建对象。子类必须继承抽象类并提供对抽象方法的具体实现。

区别：
1. 实现：
- 接口：类可以实现多个接口，通过关键字`implements`来实现接口。
- 抽象类：子类只能继承一个抽象类，通过关键字`extends`来继承抽象类。

2. 方法：
- 接口：只能包含抽象方法，默认为公共和抽象的。在Java 8之后，接口可以包含默认方法和静态方法的具体实现。
- 抽象类：可以包含抽象方法和具体方法，抽象方法需要在子类中被覆盖实现。

3. 构造函数：
- 接口：不能包含构造函数。
- 抽象类：可以包含构造函数。

4. 成员变量：
- 接口：只能包含常量（被`final`修饰的变量），默认为公共、静态和最终的。
- 抽象类：可以包含各种类型的成员变量。

总结：
接口用于定义纯粹的抽象规范，强调"是什么"；抽象类用于定义具有某些共性的类，并提供部分实现，强调"是什么以及如何"。接口更加灵活，可以实现多继承的效果，而抽象类更适合用于共享一些通用的实现代码。