青歌赛，设N(#define N 5)个选手参赛，有M(#define M 6)个评委，M个评委依次为每个选手打分；要求编写程序实现输出每个选手的最终得分，并对N个选手的最终得分按从大到小排序。 提示：每个选手的最终得分的计算规则：去掉一个最高分，去掉最低分平均。

好的，这道题可以分为以下几个步骤来解决：

1. 定义常量 N 和 M；
2. 定义一个二维数组 scores[N][M]，表示每个选手得到每个评委的分数；
3. 定义一个一维数组 final_scores[N]，表示每个选手的最终得分；
4. 从 scores 数组中筛选出每个选手的最高分和最低分，并计算出去掉最高分和最低分后的平均分，赋值给 final_scores 数组；
5. 对 final_scores 数组进行从大到小的排序；
6. 输出每个选手的最终得分。

下面是完整的代码实现：