Python编程假设某网站只允许用户上传jpg、png和jpeg格式的文件，本实例要求编写代码，通过异常捕获语句实现用户上传头像格式检测的功能。

可以使用Python的try-except语句来捕获异常并检测用户上传的头像格式。下面是一个示例代码：

try:
    file_extension = input("请输入文件扩展名：")
    if file_extension not in ['jpg', 'png', 'jpeg']:
        raise ValueError("文件格式不正确！")
    else:
        print("文件格式正确。")
except ValueError as e:
    print(e)

首先，用户需要输入文件扩展名，然后检查它是否符合要求。如果扩展名不是'jpg'、'png'或'jpeg'，则会引发一个ValueError异常，并输出错误信息。如果扩展名符合要求，则输出“文件格式正确”提示。

你可以将这段代码嵌入到你的程序中，以在用户上传头像时检测文件格式是否正确。