解决activiti部署中文乱码问题

在 Activiti 中文部署时出现乱码问题，一般是因为数据库编码与项目编码不一致所导致的。可以尝试以下解决方法：

1. 修改数据库编码为 UTF-8，可以通过修改数据库表、字段、连接等多种方式实现。

2. 在项目的配置文件中添加以下配置：

   spring:
     datasource:
       url: jdbc:mysql://localhost:3306/activiti?useUnicode=true&characterEncoding=utf8
       driver-class-name: com.mysql.jdbc.Driver
       username: root
       password: root

其中，url 部分的 `useUnicode=true&characterEncoding=utf8` 指定了使用 UTF-8 编码连接数据库。

3. 在 Activiti 的配置文件中添加以下配置：

   activiti:
     database-schema-update: true
     history-level: full
     # 设置 Activiti 数据库表名前缀，避免与其他表名冲突
     database-table-prefix: act_
     # 设置 Activiti 使用的字符集为 UTF-8
     database:
       schema: ACTIVITI
       type: mysql
       table-prefix: ACT_
       driver: com.mysql.jdbc.Driver
       url: jdbc:mysql://localhost:3306/activiti?useUnicode=true&characterEncoding=utf8
       username: root
       password: root
       isolation-level: TRANSACTION_READ_COMMITTED

其中，database.url 部分的 `useUnicode=true&characterEncoding=utf8` 指定了使用 UTF-8 编码连接数据库。另外，database-table-prefix 可以设置 Activiti 数据库表名前缀，避免与其他表名冲突。